Børsen er en gastropub, hvor maden laves af friske råvarer og kvalitet er i fokus. Her handler det om at give gæsterne en god oplevelse – hver gang. Der er også mulighed for at bestille udvalgte favoritter som Take Away.

Matadorstuen / Face Too er Gastropub Børsens festlokale, og SS-Martha lokalet er restaurantens stolthed. Marthastuen huser max 18 spisende gæster.